Съедобные грибы
Опенок летний — еще один вид грибов, который возможно культивировать в искуственно созданных условиях
Еще одним представителем искуственно культивируемых грибов является опенок зимний. Этот гриб, хоть и не
Вешенка обыкновенная — один из самых распространенных грибов культивируемых в искуственных условиях. В природных
Одним из самых распространенных и долгое время единственным видом грибов, культивируемых в промышленных масштабах,
К съедобным относятся грибы, которые, без вреда для здоровья можно употреблять в пищу. Существует множество способов приготовления и заготовки съедобных грибов — соление, квашение, сушка. Наиболее ценными считаются: белый гриб, подосиновик, шампиньон, маслята, опята, подберезовик и многие другие. Однако не следует забывать, что даже съедобные грибы при неправильной обработке или хранении могут быть опасными, кроме того в природе встречаются ядовитые виды, которые по виду очень похожи на съедобные, поэтому собирать грибы нужно очень осторожно.