Бизнес-информ

ролики конвейерные

Народные приметы

-рыжики всегда там растут щедро, где сосны, пихты, ели да кедры;

-сколько будет дождей - столько найдешь груздей;

-вечером идут дожди - утром грибов жди;

-когда жарко, грибы под деревьями собираются, когда сыро - на поляны разбегаются;

-где появится один маслёнок, там маслята ползут из пелёнок;

-очень жаркий июнь - на боровики плюнь;

-нашел поздний гриб - будет поздний снег;

-много в лесу мошек - готовь для грибов много лукошек;

-тише идешь - больше грибочков найдешь;

-На заре росистой - грибок крепкий, душистый, а в жаркий день - как совсем гнилой пень;
Отбивные из вешенки.
28.07.2009 г.

Для приготовления грибных отбивных нужны грибы с большими шляпками. Грибы промыть проточной воде. Отделить шляпки от ножек и отварить их в течении 15 минут. Достать шляпки из воды и слегка отбить
если шляпки очень большие, разрезать их пополам. Отбивные посолить и поперчить по вкусу. Затем каждую отбивную обмакнуть в муку и яйцо о обжарить на разогретом масле с двух сторон, до образования румяной корочки.

Такие отбивные станут украшением любого праздничного стола. Это блюдо можно подавать к столу как горячее, так и холодную закуску.

Необходимые продукты: грибы вешенка 1 кг. Мука 1 стакан, 3-4 яйца, соль и молотый черный перец.
 

Новости

загрузка...