Шампиньоны фаршированые.
28.07.2009 г.

Грибы нужно выбирать средней величены,отделить ножку от шляпки. Ш ляпку внутри слегка посолить и поперчить. Мелко нарезать ветчину и помидоры, все перемешать и добавить в полученный фарш майонез. В середину каждой шляпри положить фарш и присыпать сверху сыром.

Протвинь смазать подсолнечным маслом, равномерно выложить на него приготовленные грибы и выпекать в духовке в течении 15 минут на медленном огне .
Необходимые продукты: грибы шампиньоны 15-20 штук,любая ветчина 300 гр.,помидоры 3-4 шт.,майонез,сыр 150 гр.,соль, перец по вкусу.