Назад в: / Культивируемые грибы
Фото Кольцевик
Кольцевик
Эта фотография 630 * 450 pxl размером 44 KB . Кликните здесь для просмотра оригинала.

Кольцевик
Строфария морщинистая (Stropharia rugoso-annulata), в народе называющийся Кольцевик относится к довольно редким, культивируемым съедобным грибам. Плодовые тела этих грибов похожи на благородные боровики, но по структуре больше схожи с сыроежками, так как относятся к пластинчатым грибам. На ножке кольцевика имеется большое кольцо, отсюда и название гриба. Диаметр шляпки достигает 20-25 см, а вес одного плодового тела до 1 кг. Вкус кольцевика напоминает подосиновик, поэтому этот гриб широко используется в грибных рецептах. В природе растет в лиственных лесах, на полянах и опушках. В промышленных масштабах кольцевик начали выращивать в Германии в 60-х годах. Технология выращивания и среда обитания схожи с шампиньонами. Простота выращивания и неприхотливость гриба позволяет выращивать его в домашних условиях.

Грибы фото © 2007 Light Gallery based on Easy Gallery